Roberto Saba, presidente de AAPAS,  en una charla más extensa acerca de las actividades que realiza la asociación, invitó a conocerla y trabajar juntos,  destacando que los productores deben especializarse y capacitarse para jerarquizar la profesión y así marcar la diferencia.

Luego, se abrió el debate con los participantes que plantearon algunas problemáticas particulares y  se generó un intercambio de ideas.